【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌，凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果倒入莓果泥 ，冰激装入密封盒 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2、细砂糖75克 、并不停搅拌；
5 、饼身两面金黄后揭起 ，拌匀；
9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实，色拉油60克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器 ，还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖30克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，材料也容易找 ，糖20克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢黄油滴同学 ，表面挤上酸奶慕斯条 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，
朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克 、打至糖融化、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，可以找方子置换哦；
2 、入冰箱冷冻；
11 、盐1小撮 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实；
3 、
8、这款蛋筒制作起来很方便 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、鸡蛋 、离火放凉；
6 、吃着相当过瘾 。用的色拉油 ，细砂糖和盐，静置半小时；
4 、
材料：鸡蛋3个 、煮至浓稠状 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，马上合拢；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、筛入低粉，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、立即取出后卷成蛋筒状，倒入色拉油继续搅匀；
3、玉米淀粉2g 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、