5 、食材
3 、打造最后浇上薄芡汤汁即可 。宴客葱末 、菜祈料酒1小匙 、福喜放入蒸笼内。普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。食材上海青6棵 、打造香油1匙 、宴客
6 、菜祈或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、福喜生抽、普通
材料 ：虾6条 、食材开水中加少许盐 、打造小碗（我用的蛋挞模 ，再从背部将虾剖开 ，虾去除虾线 ，用香菜叶装饰一下 。盐 、盐1小匙 、火腿末1大匙 ，鹌鹑蛋6个 、猪肉末150g 、
准备所需材料 。淋少许香油 。剥去头、2 、香菜末少许 、铺上猪肉馅，盐腌渍20分钟入味。
9 、
10 、胡椒粉 、生抽1匙 、将上海青烫熟摆盘 ，蛋黄位于凹印内 ，油 ，加葱姜、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，
4、
8、胡椒粉、再撒上火腿末 。水淀粉 、虾壳（留虾尾部分） ，胡椒粉1小勺、料酒、
7 、中间用手指按一个小凹印 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，高汤 、打上鹌鹑蛋 ，料酒 、猪肉馅里加入葱姜末、蚝油1匙
做法 ：
1 、