5 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢魔芋 、下饭青蒜 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，红尖椒切丁 ，下饭沥干待用 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢培根切小片 ，下饭蒜片各适量 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，红尖椒一根
做法 ：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。最后加点生抽 、
3 、胡萝卜 、魔芋切成细条 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，蒜薹、热锅油温5成左右(油可以多些，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、
材料 ：土豆500克 、这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2、