脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、而每100克牛髓中 ，动物油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情 。
二 、如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蒜 、达到11.2%以上 。奶油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，松花蛋 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，蛋黄
、降低肝细胞的功能
，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，动物油 、可对肝脏细胞形成刺激
，蟹等
。加重脂肪肝的病情
，不利于脂肪肝的病情
。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、奶油的脂肪含量也极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜、
一、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，妨碍肝糖原的合成 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，