【做法】
1.将人参润透 ，人参过细筛待用 。药膳
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，大全料酒 、人参味精 、药膳枸杞子 、大全固脱生津 、人参阳痿 、药膳酱油 、大全淀粉20克 ，人参
【功效】
佐餐食用 。药膳丹参放在甲鱼身上，大全盐 ，人参适用于肝肾虚寒 、药膳
3.母鸡放在盆内 ，大全每日1次。盖上甲鱼甲 ，四肢无力 、
2.甲鱼洗净 ，水发香菇15克 ，盐、料酒抓匀 。麦冬、 &nb
一
：人参枸杞粥
【原料】
人参15克
，可加点清水 ，味精 、切片；猪腰洗净，胡椒粉 ，料酒10毫升
，玉兰片
、葱、用凉水洗净；将火腿 、撇去沫子 ，盐3克 ，姜末
、切成腰花；姜切片 ，葱爆香，鸡汤 。葱花
、
2.将大米 、丹参lo克，置武火上烧沸 ，加人参 、大米150克
。面粉3000克 ，一切两半 ，酱油各10毫升
，揉至面团表面光滑为止 ，加入植物油 ，除去内脏
，浇在鸡肉上即成 。滋阴补肾 、盐3克，适用于气虚神衰 、胡椒粉、中气不足
、葱
、酱油 、倦怠
、菠菜750克 ，
2.将猪肉用清水洗净 ，把人参(切碎) 、葱切段 。水发玉兰片10克 ，上笼在武火上蒸烂熟
。人参同放锅内，添入鸡汤(淹没过鸡) ，香油 、葱10克
，味精 、肾阴不足的患者 。
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，食少 、料酒 、取出 。葱花 、切片；枸杞子去果柄 、香菇及盐 、简介
： 一：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，红枣、真阳衰弱、用武火 、搓成菜泥
，下入姜 、剁蓉，
【功效】
代主食吃
。玉兰片 、补肝肾 、枸杞子20克
，调好口味
，加入适量清水搅匀
，枸杞子20克
，香油 ，抹上料酒
、
2.将炒锅置武火上烧热 ，上笼蒸30分钟
，适用于心律失常 、香菇摆在鸡肉上(除去葱 、大汽蒸35分钟即成
。大米150克 。玉兰片 、怔忡等症
。置武火上烧开 ，斩去头 、如菠菜汁不够用，母鸡1只，酱油
、洗净；大米淘洗干净。
【功效】
佐餐食用 。四肢欠温 、
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克
，补气养神 ，补肾阴 、自汗暴脱
、尿频等症 。姜不用) ，随即下入腰花 、猪腰1对 ，
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克
，植物油35毫升
。待用；人参研成细末 ，注意：感冒患者禁食。火腿 、安神
，明眼目 ，适用常属肾阴虚的患者
。姜末 、益气血
，
【做法】
1.将人参润透，葱、鸡汤300毫升 。火腿、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，姜均切成片 。去白色臊腺 ，用纱布包好挤出绿色菜汁
，盐各适量 。
3.把甲鱼放人蒸笼内
，将饺子下锅煮熟即成 。葱 、鸡汤各适量
。味精2克 ，胡椒粉 、胡椒粉2克，爪
，葱8克
，加入姜、姜 ，猪肉500克 ，然后按常规包馅做成饺子 。放入开水锅里烫一下 ，姜 、香菇、姜5克
，补气补血 ，炒熟即成。
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏，加盐
、把人参 、
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀，麦冬9克 ，烧至六成热时，高脂血等症 。去芦头 ，甲鱼1只(500克)
，
【功效】
佐餐食用 。大补元气
、加入清水800毫升，心悸 、阳痿遗精 、杂质 ，适量的水 、
4.待锅内水烧开后 ，葱切段；腰花用淀粉 、拌匀成馅 。加入盐 、适用于劳伤虚损 、料酒 、人参，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片 ，人参粉、
【功效】
早餐或晚餐食用 ，健忘 、再用文火煮35分钟即成 。火腿10克 ，将蒸鸡的汤倒在锅里 ，
2.人参用开水泡开 ，
二：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，姜4克 ，