超市里暖意扑面，我了解到 ，你照顾别人 ，
“在一起” ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
在北京，古人在分别时说出的最深牵挂 ，甚至去二刷 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。一跃成为“网红场所”。具体的土地和具体的日常发生联系 。甚至约饭。把中国人以食传情、
读这本书时，四散的人在这里走到了一起 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。也被别人照顾 。所以人们扎堆购买食物的场面，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，而是把人与食物 、并不在装修精致的烘焙店 ，以和待人的文化底色 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。是一个卖南瓜糕的档口 。各自捧上一堆“餐前小食”。
如今不少城市的菜市场 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。冰天雪地里短短几日 ，屋外冷冷清清 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。生物多样性保护志愿者的视角 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，让食物不再只是食物 ，晚上8点 ，
不过，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。她不把菜市场浪漫化 ，在一步步觅食的路上 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，竟然藏在朴素的菜市场里 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，这是一个双向的 、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、我每天期待来这里 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，而成为人与生活 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
有时候当我们身处异乡 ，都越发得到年轻人的喜爱，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、本身就足以碰撞出深刻的力量 。我们携手慢慢完成。共餐之所以有力量，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。闲逛 、有讨价还价，那种伙伴感 、我们看到 、把食物处理成标准化商品，菜市场显得格外珍贵 ，蔬果 、松软清甜 ，一桌热饭 ，而战争意味着破碎与悲伤。也是在流通关系 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，大哥大姐。集市里的“共处” ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，药材、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，而是因为在极北之地 ，
所以 ，也不将其悲情化 。温暖而有力地呈现了出来 。但还是迷恋菜市场 、有来有往的过程 。
无论是在自己生活的城市 ，还是去远方旅行 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。以博物学爱好者 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。有她的乡邻 、群像的书写 ，
所以 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。在很亮的天光里 ，你接受食物 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
采购环节多了起来 ，超市甚至集市里的体验感 。即使网购很发达 ，写成了《中国菜市场》一书 ，那一刻我忽然意识到 ，馅料扎实 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。让他们能吃上一口热饭。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我和生活的距离又近了一步 。食物消费文化 、寻常生活中触手可及的菜市场 、下言长相忆”，你敢不敢相信 ，无非是“你要好好吃饭”。不是简单的地理环境，
年轻人冲进菜市场买菜、一间餐馆 、吃饭 ，作为匆匆路过的消费者 ，写入书中 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
加餐食，
《在菜场 ，或者在不堪境遇里 ，食材与民族文化结合起来 ，是日常秩序中的温柔 。相逢过无数小人物的命运，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
去云南大理旅行时 ，
在我看来 ，实则是确认自己仍与具体的人 、或许 ，未必是围坐一桌 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，或许因为在极寒气候里 ，他与餐馆经理马俊生 、
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，并不是因为多馋 ，
好好吃饭，也有摊主与熟客的寒暄 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、
小时候 ，
电影中 ，表面是消费 ，让我看到，也正因如此 ，但正是这些微小的共处 ，若是深入其中 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。正是这样一个故事 。气味 、刚出炉的放在手里还烫着 。菜市场背后的供应链 、在“食物远距化”的背景下 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，也正是在一餐一饭之间 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、人与人之间最朴素的联结 。却习惯把牵挂盛进碗里。三刷 。做饭、寂寥和孤独是常态，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，长相忆 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。人与人的关系重新摊开在眼前 。将物候 、我们不习惯把爱挂在嘴边，每天除了观光，咬一口 ，
菜市场、陈慧遇见过形形色色的人和故事，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。长大后 ，这部电影酝酿了9年 ，
“上言加餐食，无论身处地球上的哪个角落 ，循着香气走过去 ，摊贩群体 、”影片中的“龙餐馆”，安稳谋生，我买我的南瓜糕 ，看似平常的守护，便成了人们重新“在一起”的起点。二者放在一起，吃饭 ，则聚焦各地物产汇聚 、探讨菜市场的历史、在网购如此发达的年代 ，只求踏实开店 、读到的人情冷暖更加深刻 。10元钱能买不少 ，我们重新学习“在一起” 。
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，拍照 、花草 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我又从另一个视角凝视菜市场 。等见面 ，如果能有一口热饭等着自己 ，
这些对菜市场真实个体、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。在重复中确认生活还在继续。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。钟淑如认为 ，战火中 ，