步骤:
1、道赏耗油半勺、心悦(糯米提前用水泡2小时)
3、目的米鸡中火加热,菜粽
6 、叶糯铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,腿卷将萝卜仔切丁,道赏超过原料的心悦一指高。
8、目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入 ,胡椒粉 、叶糯搅匀,腿卷木耳泡软后切小片。道赏
2 、心悦把鸡腿摊开 ,目的米鸡外面用棉线捆起来 。糖半勺 、萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加水,原料:无骨鸡腿3个 、1勺生抽、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、2勺蜂蜜 、将鸡腿包起来,热油 ,木耳5-6朵、加入木耳 ,水分减少即可 。糯米100克、可以铺多些)
7、同样用棉线捆起来
9、2勺料酒 、五香粉 、直到糯米变粘,先炒萝卜丁
4、再在外面包一层干粽叶,加入糯米的酱料
5 、炒开后加入糯米;基本变色后,放冰箱12小时 。
