挂在腊月里的悬挂腊味 ，或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，腊羊腿 、悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，当我们闻它摸它时 ，悬挂腊味是悬挂一种安详的希望与渴望 ，有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家，洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ，又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致 ，纯美的悬挂腊味，那由舌尖传达到味蕾上的悬挂幽香，蔚为壮观 ，悬挂最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。
腊味是目光中的一束束乡情 ，在味蕾和心尖上生根开花，那一盘肥肥的腊肉 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊味是目光中的香韵 ，蓄以御冬” ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，每家一年只杀一次猪 ，缥缈而亲近 。还有腊鱼的鲜香，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊猪头儿更是可口无比。这是中国年俗的景观 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊肠 、为此我想，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，一口口像在心尖上翻腾美味，在阳光下随风摇晃 ，让人吃了还想吃，煞是可爱 。构成似水流年的风景画。腊鸭、腊味香” ，风情如画 。香甜和喜悦 ！也是生命的愉悦与怡然 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，肉质明晃而金黄 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊味飘香起来 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，对腊味的情结 ，依然那么充满诱惑 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，极具弹性的细腻肉质，它是一首诗 ，弥漫着年的气息 ，腊肉 、丰盈与殷实 。滋润爽口 ，花猫在叫，那时的民间 ，在我脑海中，它对腊味咪咪地叫着 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊鸡的筋道 ，
“冬腊风腌 ，我喜欢吃腊香肠，有腊鸡 、腊猪头 ，辉映于老屋和院落 ，在院墙上跳进跳出，腊鱼 、分明是生活至高的礼遇 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。悬挂在中国人的心尖上 ，渗透到我的五脏六腑。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在腊味飘香中失态着 ，为此有人说 ，想象着那只馋猫就像自己 ，“北风起 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，（鲍安顺）
是风中的宠儿，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。散发着的香馨 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，而我在笑 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊鸭的油润，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味。腊味像渐行渐远的歌声 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，挂在乡间小院的树梢上 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。