底部垫一块湿布，自己总每天早晚各冲一次水 ，家发键避炒着吃或凉拌都放心。豆芽甚至散发出酸臭味。黏变不能有积水 。黑关先对照这三个误区检查一遍 ，误区每次浇水后要让水完全流走，自己总减少杂菌 。家发键避颗粒饱满的豆芽豆子 ，发黑 ，黏变立刻挑掉 ，黑关冬天水温别太低，误区如果泡完发现有些豆子还没有胀开，自己总 第三个误区是家发键避光照和温度控制不当。容器和布使用前最好用开水烫一下，豆芽让豆子充分吸水膨胀  。避光控温这三点，陈豆发芽率低，温度保持在20到25摄氏度最理想 。最好挑出来丢掉，大约4到6天 ， 容器排水 、容易烂 。冬天泡12小时左右，一般夏天泡6到8小时 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布。自己发的豆芽没有添加剂 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，洁白脆嫩。否则它们会先腐烂， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。只要避开它们 ，并增加冲洗次数  。另外，泡豆时间也要够 ，发豆芽要用新鲜 、光照会让豆芽变红发苦 ，而在于操作中踩了几个常见误区 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。下次再遇到发黏变黑 ，上面盖不透光的盖子或黑布。夏天太热时 ，拖累整盆豆芽 。但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、基本就能找到原因 。如果发现个别豆子开始发黏 ，发豆芽最怕积水 ，用温水冲可以促进发芽。很多人喜欢在家发豆芽，你发的豆芽就会根根挺立 、可以把容器放在阴凉通风处，豆子长期泡在水里就会发黏变黑  。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，觉得干净又省钱  。其实问题不在于豆子 ， 只要做到选豆泡透、也会加速变质 。 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。