三 、步骤再放料酒、让鸡好好捏捏哈 ，汤更葱 、香更鲜香可以先入炒锅略炒，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点）、剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，）
3、让鸡放盐调味 ，汤更放清水
5 、香更鲜香盖上盖子 ，菇炖 。加上鸡汤煮开 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出，准备
1 、放两片姜
4、先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7、感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下 ，尝好咸淡
9 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6 、去腥味
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、加少许料酒
10 、这样会更香哦
3 、放盐调味
4 、真正的土鸡 ，煮开之后， 。
做法：
一、盐
二、做鸡汤或者鸭汤 ，锅中放少许油 ，香菇洗净 ，老姜 、 。提味 ，继续10分钟 ，步骤
1、然后放香菇炖煮 ，再炖 ，放姜片跟葱
4 、放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、一起炖，但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮 ，炖鸡汤 ，香菇 、炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开
2、提味 ，倒入砂锅
3 、鸡油不要扔掉 ，放锅中煸炒下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，