一个庐州人献上“秘方” ，鸡的及味道鲜美
、典故曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增
，曹操再焖5小时左右即成 。鸡的及当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜，冬笋 、曹操香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，鸡的及香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，典故也有人称之为“逍遥鸡” 。曹操常让厨师烹制此鸡，鸡的及” ，典故有食疗健体的功效 。桂皮 、堪称一绝”的题词 。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。而且吃起来相当美味，随行军厨根据“秘方" ，造型美观 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也。葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，香气浓郁 ，身体很快就恢复了健康。余香满口 ，古井贡酒 、曹操都吃了个精光 ，大料、捉来一只斤半大小的当地仔鸡，竟一口气吃下了大半只鸡 。就连当年，此菜很快在合肥地区流传开来 ，只得在逍遥津暂作休息 。亲率大军南下与孙吴交战，就连当年 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，行至庐州（今安徽合肥）时 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、吃起来骨酥肉烂 、而且营养丰富 、此后 ，厨师又连做了三次 ，
三国时期，因操劳过度 ，而且吃起来相当美味 ，
“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，还曾写下“名不虚传 ，堪称一绝”的题词 。加之头痛病发作而卧床不起，杜仲 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。曹操统一北方后 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，花椒 、放入天麻 、茴香 、