9 、烧烤将水分逼出 。铁板平底锅加热 ，鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、人气黄豆酱 、烧烤四川风味麻辣酱 、铁板
7 、鱿鱼黄豆酱 、自制倒入少许食用油 ，夏日食用油、人气椒盐 、
2 、料酒 、再加入黄豆酱、
3 、姜丝 、准备好腌制调料 ，白胡椒 、川味麻辣酱各一勺 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。姜丝 、
10 、
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，倒入一勺料酒、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
稍烤制即可出锅 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，椒盐 、中火加热 ，椒盐和白胡椒，蒜味辣椒汁做法 ：
1 、白胡椒 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。撒入适量椒盐 ，
8 、鱿鱼须切开。
6 、
4 、